Lagi mencari ide resep mi telor saus tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi telor saus tomat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi telor saus tomat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mi telor saus tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mi telor saus tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mi Telor Saus Tomat memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mi Telor Saus Tomat:
- Sediakan 2 buah tomat segar
- Sediakan 1 buah dada ayam fillet (potong kotak-kotak)
- Ambil 1,5 lembar mi telor (cap atom bulan)
- Gunakan Segenggam toge
- Ambil 1 ikat caisim
- Gunakan 2 cm jahe (iris)
- Gunakan 2 buah bawang putih (iris)
- Sediakan 1 buah cabe merah (iris)
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris)
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm soy sauce (lee kum kee)
- Ambil Secukupnya garam, lada, gula
- Gunakan Secukupnya air matang
Cara menyiapkan Mi Telor Saus Tomat:
- Blender tomat. Ini ukuran tomat yang sy pakai
- Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan potongan ayam dan masak sampai berubah warna. Lalu masukkan irisan bawang putih, jahe, cabe rawit dan daun bawang. Masak sampai wanginya keluar.
- Masukkan saus tomat, aduk rata dan tutup wajan sampai mendidih.
- Masukkan caisim, bumbui dengan saus tiram, soy sauce, kecap, garam, gula dan lada sesuai selera, tuang air matang secukupnya, aduk lagi, koreksi rasa dan tutup kembali wajannya.
- Masukkan mi telor, toge di atas saus, siram dengan kuahnya dan tutup sampai mi matang. Siap disajikan. Untuk saus tergantung selera ya. Bisa berkuah atau nyemek aja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi telor saus tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
