Anda sedang mencari ide resep capcay kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay kuah kental enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay kuah kental yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Kuah Kental menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Kuah Kental:
- Sediakan Bumbu-Bumbu Masak
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4-5 buah cabe merah besar(optional)
- Siapkan 3-5 cabe rawit (optional)
- Sediakan Bahan
- Gunakan 2 buah telur ayam
- Ambil 15-20 telur puyuh (direbus kupas kulitnya)
- Siapkan 1 bungkus bakso
- Gunakan Sawi putih
- Gunakan jagung muda
- Siapkan 2-3 buah wortel
- Sediakan 4-5 sdm minyak goreng
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (larutkan dalam air secukupnya)
Cara menyiapkan Capcay Kuah Kental:
- Potong bumbu-bumbu masak, panaskan minyak goreng, tumis bumbu masak sampai wangi, masukkan telur kemudian orak arik telur bersama bumbu masak
- Masukkan bakso, wortel dan jagung muda tumis bersama bumbu masak dan telur, tambahkan saos tiram, kecap manis masak selama 3-5 menit, kemudian tambhahkan air secukupnya
- Masukkan telur puyuh, tambahkan gula, garam, dan lada bubuk, jika wortel sudah mulai empuk, masukkan sawi putih kemudian cek rasa (tambahkan bumbu yang dirasa masih kurang)
- Terakhir tambahkan tepung maizena yang telah dicampur air, aduk rata, dan makanan siap disajikan bersama nasi putih hangat lebij nikmat. Selamat Mencoba :)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
