Lagi mencari ide resep semur ayam berempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam berempah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam berempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ayam berempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Semur ayam berempah Ina Juniar Bandung. Dulu waktu masih kecil mama seneng bgt masak semur ini, semur nya beda yaaa nggak kaya yg di jawa sini, kuahnya agak encer dan bumbunya cuma diiris iris aja. berempah dan seger banget. Anak anak pasti suka 😊 Source : Bundo kanduang 😄 Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam berempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Berempah menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Ayam Berempah:
- Ambil 1 ekor ayam, potong 10. Cuci bersih. Bisa tambahkan hati ampla
- Ambil 2 sendok sayur kecap manis
- Gunakan 1 sendok sayur kecap asin
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 2 liter air
- Ambil BUMBU HALUS :
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1/4 buah pala
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan BUMBU CEMPLUNG :
- Ambil 2 buah bunga lawang / Pekak
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Ambil 3 buah cengkeh
- Siapkan 2 cm kayu manis
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Semur ayam merupakan menu olahan berbahan dasar ayam dengan sedikit kuah. Ayam dicuci bersih lalu dimasak bersama bumbu kecap manis yang enak dan sedap, sehingga jadilah menu semur ayam kecap nikmat. Resep Semur Patin Berempah yang sudah pasti akan membuat para penggemar ikan patin ini ketagihan, citarasa yang kaya dan aromanya yang harum rempah, begitu khas Nusantara.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Berempah:
- Panaskan minyak, masukkan bumbu cemplung dan bumbu halus. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tuang kecap manis, kecap asin dan air. Masak hingga kuah menyusut. Masukkan garam dan gula.
- Tes rasa. Angkat dan hidangkan.
Sedap disantap dengan nasi putih panas mengepul dan taburan bawang goreng. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam berempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
