Anda sedang mencari inspirasi resep tumis balado karupuak jangek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis balado karupuak jangek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis balado karupuak jangek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis balado karupuak jangek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Hari ini masak yang mudah dan cepat saja, karena badan kurang fit. Karupuak jangek atau kerupuk kulit memang membuat selera makan. Saya suka menambahkan kerupuk kulit di gulai cangkuak, gulai.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis balado karupuak jangek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Balado Karupuak Jangek memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Balado Karupuak Jangek:
- Ambil 2 bks (70 gr) kerupuk kulit siap makan
- Gunakan 1 1/2 papan petai, ambil bijinya
- Gunakan 4 sdm cabe merah giling
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 400 ml air bersih
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris serong
- Sediakan Secukupnya gula, garam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
Kerupuk khas Sumatera Barat ini sangat banyak dijual di Pasar Atas Bukittinggi: Photo تجوّل المناطق, Beautiful Indonesia UMM Sentra karupuak jangek di Sumatera Barat berada di Kota Padang Panjang, Anda juga bisa menyaksikan proses pembuatannya di Kota Serambi Mekah itu. Di saat covid seperti sekarang ini usaha macet 😔Tapi perut tidak bisa kompromi. Dalam Bahasa Indonesia karupuak berarti kerupuk. Sementara sanjai adalah nama daerah di Sumatera Barat tempat asal kerupuk ini.
Cara membuat Tumis Balado Karupuak Jangek:
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, kemudian tambahkan cabe giling dan daun salam, aduk rata.
- Setelah cabe dirasa sudah matang, tambahkan air bersih, masak hingga air meletup (sy pakai panas termos), kemudian tambahkan biji petai
- Masukkan kerupuk kulit, aduk rata.
- Saat kuah tumisan mulai berkurang, masukkan irisan daun bawang, beri garam dan gula sesuai selera, koreksi rasa.
- Jumlah kuah bisa disesuaikan dengan selera, jika ingin lebih banyak kuah, jangan masak terlalu lama, tapi jika sebaliknya, masak hingga kuah hampir kering, baru matikan kompor, dan pindahkan ke piring saji. Sajikan..
Beberapa orang lebih mengenal karupuak sanjak sebagai kerupuk atau keripik balado. Kerupuk Kulit, begitulah sebutannya jika diartikan ke Bahasa Indonesia. Kerupuk khas Sumatera Barat ini sangat banyak dijual di Pasar Atas Bukittinggi: Foto Jelajah Daerah, Beautiful Indonesia UMM Kerupuk Kulit, begitulah sebutannya jika diartikan ke Bahasa Indonesia. Kerupuk khas Sumatera Barat ini sangat banyak dijual di Pasar Atas Bukittinggi: Photo Explore the Regions, Beautiful Indonesia UMM Javanese krechek made from krupuk kulit Krupuk kulit is often served as a crispy snack to accompany main meals. Kerupuk Jangek (depan) [image source] Kerupuk Jangek mirip sekali dengan kerupuk rambak yang ada di Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Balado Karupuak Jangek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
