Anda sedang mencari ide resep sup gurami goreng segar menggugah selera yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup gurami goreng segar menggugah selera yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup gurami goreng segar menggugah selera, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup gurami goreng segar menggugah selera enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup gurami goreng segar menggugah selera yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Gurami Goreng segar menggugah selera menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Gurami Goreng segar menggugah selera:
- Sediakan 1 ekor ikan gurami +/- 500 gr, bersihkan lalu potong-potong sesuai selera
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu
- Siapkan Bumbu rendaman ikan:
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 sdm cuka
- Siapkan Secukupnya merica halus
- Siapkan Secukupnya garam halus
- Sediakan Bahan kuah sup:
- Sediakan 3 siung bawang putih belah 3
- Sediakan 6 butir bawang merah belah 2
- Siapkan 1 buah cabai merah iris tipis melintang
- Ambil 5 buah cabai rawit belah dua (atau diutuhkan saja)
- Siapkan 1 batang serai dipotong 4cm
- Gunakan 800 ml air
- Ambil 2 batang daun bawang dipotong-potong 1 cm
- Sediakan 4 SDM Air Jeruk nipis
- Gunakan 3 buah Tomat belah 4
- Ambil 1 sdt Bubuk kaldu (saya pakai kaldu jamur)
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
Cara membuat Sup Gurami Goreng segar menggugah selera:
- Campur semua bumbu rendaman ikan balurkan pada ikan yang sudah dipotong-potong, diamkan 30 menit lalu goreng hingga kecoklatan, sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan serai, cabe merah, cabe rawit, aduk-aduk sebentar
- Masukkan air dan jeruk nipis peras, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk
- Cicipi, jika rasa sudah pas, masukkan potongan daun bawang dan irisan tomat
- Rebus kuah sup sampai mendidih, lalu masukkan ikan gurami goreng
- Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup gurami goreng segar menggugah selera yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
