Lagi mencari ide resep mie kuah susu kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah susu kental yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah susu kental, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie kuah susu kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie kuah susu kental sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Kuah Susu Kental menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Kuah Susu Kental:
- Siapkan 1 bgks mie instan
- Ambil 1 SDM tepung maizena
- Ambil 50 ml susu UHT
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan Pokcoy/ sawi hijau + toge
- Siapkan secukupnya Garam & gula
Cara menyiapkan Mie Kuah Susu Kental:
- Panaskan 200 ml air. Setelah mendidih masukkan mie instan, tunggu sampai setengah matang.
- Tuangkan 50 ml susu UHT. Aduk-aduk.
- Setelah mendidih kembali masukkan 1 sdm tepung maizena yang sebelumnya sudah dicampur dulu dengan kuah susu mie. Aduk-aduk. Bagi yang ingin kental sekali, boleh ditambah lagi maizena.
- Koreksi rasa, tambahan gula garam jika diperlukan. Saya terlalu banyak airnya, mangkanya diresep ini saya tulis 200 ml saja.
- Terakhir masukkan sayurannya, aduk-aduk secukupnya saja. Sajikan. Kuah gurih susunya makin pol endolita saat sudah hangat/dingin. Enak banget.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kuah susu kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
