Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing kecap bango yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing kecap bango yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ini cocok untuk penyuka daging kambing. Olahan rempah yang direbus bersama iga kambing membuat aroma dan rasanya menjadi sempurna. Tambahkan merica, kecap manis Bango dan garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing kecap bango, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing kecap bango yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng kambing kecap bango sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng kambing kecap bango menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng kambing kecap bango:
- Siapkan daging 🐐 atau daging 🐄
- Sediakan kol
- Sediakan 🍅
- Ambil Cabe rawit
- Siapkan Muncang
- Sediakan Sledri
- Gunakan Duo bawang
- Gunakan Kemiri
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan Mrica
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Kecap bango
- Siapkan Penyedap rasa
Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng Cukup masak tongseng kambing ala Pak Budi yang semakin dibuat mantap dengan racikan Bango Kecap Manis akan memberikan pengalaman makan yang istimewa untuk keluarga di rumah. Aneka rempah di dalam bumbu dasarnya juga memiliki khasiat membantu menjaga daya tahan tubuh seperti jahe, kunyit, cabai, bawang putih dan juga lada. Lihat juga resep Tongseng kambing kecap bango enak lainnya! Tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam, daun kari, lengkuas, serai, sampai harum.
Cara menyiapkan Tongseng kambing kecap bango:
- Potong daging dadu lalu rebus hingga empuk
- Haluskan mrica, ketumbar, kemiri, duo bawang, cabe rawit secukupnya
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukan daging dan beri air diamkan hingga mendidih lalu masukan garam, gula, kecap dan penyedap rasa
- Setelah meresap lalu masukan kol, 🍅 irisan cabai, Muncang dan sledri
- Masak hingga matang
- Untuk 8 porsi
Tambahkan bubuk kari, garam, merica, gula, Kecap Manis Bango, dan santan didihkan sambal diaduk sesekali agar santan tidak pecah hingga matang dan berkuah. Kuah tongseng kambing ini agak pucat berwarna kuning kehijauan. Seperti gulai kambing, semur kambing, sop kambing, tengkleng kambing ataupun sate kambing. Dibandingkan dengan daging sapi, cara memasak daging kambing kecap ini memang lebih sulit. Idul Adha telah tiba dan pasti semua orang kebagian daging kambing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing kecap bango yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
