Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ukep super empuk dan gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ukep super empuk dan gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ukep super empuk dan gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ukep super empuk dan gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam goreng ungkep lengkuas enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Ayam Goreng Ukep Super Empuk dan Gurih ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ukep super empuk dan gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ukep Super Empuk dan Gurih memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Ukep Super Empuk dan Gurih:
- Ambil 1 kg ayam bagian Paha dan dada
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 8 buah bawang putih
- Ambil 5 buah kemiri
- Siapkan 2 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 3 bungkus ketumbar bubuk
- Siapkan 2 ruas Laos
- Gunakan 1 buah Batang sereh geprek
- Sediakan 6 lbr daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
Untuk ayam kampung, gunakan air lebih banyak dibanding ayam negeri. Rebus air dan bumbu terlebih dahulu. Supaya bumbu bisa meresap dengan sempurna, ada baiknya bumbu dibuat matang terlebih dahulu. Lalu masukan bahan-bahan seperti ayam, air, bumbu halus, salam dan lengkuas.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ukep Super Empuk dan Gurih:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan kunyit
- Masukkan bumbu ke dalam kuali tambahkan air secukupnya, masukkan sereh daun jeruk, daun salam dan Laos
- Masukkan ayam ke dalam bumbu
- Rebus 30 menit sampai air berkurang
- Goreng ayam dengan api besar sampai golden brown lalu angat, tidak perlu terlalu lama agar daging tetap empuk
Kemudian anda bisa merebus ayam hingga matang dan empuk. Apabila anda merasa daging ayam masih belum empuk, anda bisa kembali menambahkan air hingga ayam benar-benar empuk. Apabila ayam sudah matang atau empuk, anda bisa mengangkat ayam dan meniriskannya. Resep kali ini, aku membuat ayam goreng lengkuas yang super empuk dan tentunya dengan bumbu lengkuas yang gurih-gurih banget. caranya mudah banget lho,,, kalian juga bisa buat sendiri dirumah. yuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Ukep Super Empuk dan Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
