Anda sedang mencari inspirasi resep tekwan ikan tenggiri sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ikan tenggiri sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ikan tenggiri sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tekwan ikan tenggiri sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tekwan ikan tenggiri sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tekwan Ikan Tenggiri Sederhana menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tekwan Ikan Tenggiri Sederhana:
- Ambil Pentol Tekwan
- Gunakan 250 gram daging tenggiri cincang halus
- Sediakan 250 gram tepung tapioka cap Tani
- Ambil 1 buah putih telur
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 liter air
- Ambil Kuah Tekwan
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 5 siung bawang putih (cincang atau haluskan)
- Gunakan 1 sdm ebi/udang kering (haluskan)
- Ambil 1 sdm lada bubuk (aku doyan pedes)
- Sediakan 1,5 liter air
- Sediakan secukupnya minyak utk menumis
- Gunakan Bahan Lainnya
- Ambil Bunga sedap malam beberapa lembar dan diikat
- Gunakan 3 buah wortel
- Ambil soun / bihun
- Gunakan daun bawang iris2
- Sediakan bengkoang potong korek
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan Ikan Tenggiri Sederhana:
- Dalam wadah, campur daging ikan tenggiri, putih telur, garam, dan merica. Aduk rata. Dan Ambil adonan tekwan dengan sendok kecil, bulatkan, lalu langsung masukkan dalam panci air mendidih. Ulangi langkah ini sampai adonan habis. Masak bola-bola tekwan hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan air rebus hingga matang dan wangi..
- Masukkan bahan2 lainnya tsb (yg terakhir adalah soun dan sebentar saja utk memasukkan soun jangan lama2 nanti benyek terlalu matang)
- Koreksi rasa dan tambah kaldu jamur lebih enak.. btw ini harus langsung abis ya.. kalo mau ga langsung habis di pisah aja penyajian utk sounnya ya.. selamat menikmati ❤️
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tekwan Ikan Tenggiri Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
