Lagi mencari ide resep marble cake ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal marble cake ekonomis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari marble cake ekonomis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan marble cake ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah marble cake ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Marble Cake Ekonomis memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Marble Cake Ekonomis:
- Sediakan 150 gr tepung terigu protein sedang (∆ biru)
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Sediakan 125 gr mentega cair
- Gunakan 25 gr susu bubuk full cream
- Gunakan 3 btr telur
- Siapkan 1/2 sdt SP/TBM/Ovalett (emulsifier)
- Sediakan 1 sdt vanilla paste
- Gunakan 1 sdm cocoa powder
Cara membuat Marble Cake Ekonomis:
- 🍫 Pertama. Kocok telur, gula pasir, emulsifier, dan vanilla paste. Mixer merata menggunakan speed tinggi sampai kental putih berjejak. Dan masukkan tepung terigu dan susu bubuk (yang sudah diayak). Mixer merata menggunakan speed rendah (sampai asal tercampur saja, don't overmix).
- 🍫 Kedua. Masukkan mentega cair dan aduk menggunakan spatula dengan teknik lipat balik.
- 🍫 Ketiga. Ambil 1/2 adonan, masukkan cocoa powder, aduk merata.
- 🍫 Keempat. Siapkan loyang uk. 22 cm (me: loyang tulban bulat), oles tipis dengan mentega dan taburkan terigu sedikit. Tuang adonan putih - adonan coklat - ulangi. Dan di akhir buat motif marble di atasnya dengan tusuk gigi.
- 🍫 Kelima. Panggang selama 45 menit (api bawah 35 menit dan api atas 10 menit), sesuaikan dengan oven masing2.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat marble cake ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
