Anda sedang mencari inspirasi resep bolu karamel (oven panci) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel (oven panci) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel (oven panci), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu karamel (oven panci) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu karamel (oven panci) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Karamel (oven panci) menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Karamel (oven panci):
- Ambil 125 g tepung terigu
- Gunakan 75 g tepung tapioka
- Siapkan 50 gr margarin
- Gunakan 4 butir telur
- Ambil 200 g gula pasir murni
- Gunakan 200 ml air panas mendidih
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1 sachet SKM putih
- Ambil 1 sdt vanilla essence
Cara menyiapkan Bolu Karamel (oven panci):
- Siapkan semua bahannya,ayak tepung,baking powder,baking soda dan garam dan siapkan loyang olesi margarin dan taburi dengan tepung
- Lelehkan gula dalam wajan anti lengket dengan api paling kecil biarkan hingga menjadi karamel kemudian tuangi air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak bergerindil kemudian angkat setelah semua larut, dinginkan
- Lelehkan margarin sembari menunggu karamel dingin
- Kocok telur dengan garpu atau wishk hingga larut, masukkan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata
- Setelah rata tuangi karamel sedikit demi sedikit aduk rata
- Masukkan susu kental manis, vanila essence, margarin cair dan aduk hingga rata lalu saring jika perlu agar tidak ada tepung yang bergerindil
- Panaskan panci selama 10 menit pakai api kecil sedang saja ya agar tidak cepat gosong nanti kuenya, jangan lupa beri tatakan loyang lainnya untuk menaruh loyang adonan
- Tuang adonan ke loyang lalu panggang selama 30-45 menit hingga matang atau sesuai oven masing-masing dan bisa juga dengan tes tusuk
- Dinginkan bolu baru di potong-potong dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel (oven panci) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
