Kue Mangkok Coklat
Kue Mangkok Coklat

Sedang mencari ide resep kue mangkok coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue mangkok coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue mangkok coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Mangkok Coklat memakai 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Mangkok Coklat:
  1. Sediakan Bahan Kering;
  2. Gunakan 125 gr tepung beras
  3. Gunakan 55 gr tepung terigu
  4. Siapkan 10 gr coklat bubuk (kualitas bagus)
  5. Siapkan 1/2 sdt ragi Instan
  6. Gunakan Bahan Cair;
  7. Ambil 120 gr gula pasir (kalau suka manis lebih baik tambah)
  8. Sediakan 250 ml air
  9. Ambil Tambahan;
  10. Ambil 1/2 sdt Baking Powder
  11. Sediakan 1/2 sdt pasta Coklat
Cara membuat Kue Mangkok Coklat:
  1. Siapkan bahan
  2. Campurkan bahan kering. Sisihkan
  3. Campurkan bahan cair, masak sampai gula larut (TIDAK perlu sampai mendidih) matikan api biarkan hangat
  4. Setelah hangat tuang bahan cair ke bahan kering sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tidak ada yg bergerindil, kalau perlu saring
  5. Tutup adonan dengan kain bersih diamkan sampai berbuih (saya 1 jam didiamkan)
  6. Setelah berbuih tambahkan baking powder aduk rata
  7. Tambahkan pasta coklat aduk rata. Panaskan kukusan sampai uapnya banyak gunakan api besar (+- 10 menit) cetakan sudah ada di kukusan, tutup kukusan dialasi kain bersih
  8. Buka kukusan (Cetakan JANGAN diangkat dan JANGAN dioles apapun) Tuang adonan sampai penuh lalu kukus selama 15 maenit (JANGAN buka tutup kukusan)
  9. Setelah 15 menit mekar sempurna. Angkat dinginkan
  10. Keluarkan dari cetakan dan sajikan…. yumm, Nyoklat enaaaak❤❤

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue mangkok coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!