Sedang mencari inspirasi resep tumis pepaya (sawi ijo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pepaya (sawi ijo) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pepaya (sawi ijo), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis pepaya (sawi ijo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tumis Sawi Hijau Telur Puyuh enak lainnya. Lihat juga resep Tumis Tahu Sawi Hijau enak lainnya. Tumis sawi hijau ini adalah salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis pepaya (sawi ijo) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis pepaya (sawi ijo) memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis pepaya (sawi ijo):
- Siapkan 1 buah pepaya muda (iris tipis², potong memanjang)
- Gunakan 1 ikat sawi ijo (sesuai selera)
- Sediakan 7 Bawang merah
- Gunakan 3 Bawang putih
- Siapkan 5 Cabe
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 2 jempol laos (geprek)
- Sediakan Gula merah (haluskan)
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng
Meski begitu bukan berarti sawi hijau tidak bisa diolah secara sederhana dan dijadikan menu yang enak. Ini cara mengolah sawi hijau dengan cara tumis sederhana. Resep Tumis Sayur Sawi Hijau yang Enak. Sawi hijau adalah jenis sayuran yang populer.
Cara menyiapkan Tumis pepaya (sawi ijo):
- Kupas, iris² tipis memanjang buah pepaya muda. Lalu remas² menggunakan sedikit garam untuk menghilangkan getahnya. Setelah itu basuh pepaya menggunakan air bersih.
- Potong² sawi ijo. Cuci.
- Siapkan bumbu² halusnya (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe)
- Setelah semuanya dicuci. Panaskan minyak goreng diatas wajan dg kompor.
- Masukkan bumbu² yang sudah di haluskan.. tumis² sampai tercium bau bumbu.
- Masukkan irisan pepaya & sawi ijo beserta laos kedalam wajan tersebut. tumis hingga meresap bumbunya.. buatkan sedikit air agar tidak gosong.
- Jangan lupa buatkan bumbu² (gula merah, garam, penyedap rasa), sambil dicicipi dan tunggu hingga matang.
- Done
Sayuran yang dikenal pula sebagai caisim, caisin, atau sawi bakso ini mudah dibudidayakan dan dapat dimakan segar (biasanya dilayukan dengan air panas) atau diolah menjadi asinan. Sawi hijau merupakan bahan sayur yang murah dan mudah didapatkan. Selain itu sayuran ini juga menyehatkan serta mudah diolah. Banyak orang menggunakan sawi hijau untuk tumis karena rasanya yang segar, sederhana dan juga sensasi renyahnya. Selain lebih spesial, penambahan saus tiram ini pun akan membuat citra rasa dari tumis sawi yang anda buat menjadi lebih nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis pepaya (sawi ijo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
