Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek super lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek super lembut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek super lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti sobek super lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat. Sesekali bikin sendiri buat teman nge-teh sore bareng keluarga boleh, dong. Brilio.net - Tak ada yang bisa menolak lezat nan lembutnya roti sobek.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti sobek super lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti sobek super lembut menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti sobek super lembut:
- Sediakan 500 gr tepung terigu pro tinggi
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Ambil 250 ml susu cair dingin / air es matang
- Siapkan 6 gr ragi instan / setengah bungkus fermipan sachet
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 80 gr butter salted
- Gunakan 10 gr kental manis
- Siapkan 1/2 sdt vanili extrak
- Gunakan Isian campur semua jadi satu
- Sediakan 50 gr Keju parut (bs di pakai bs tidak)
- Siapkan 50 gr tepung terigu (sangrai)
- Sediakan 50 gr susu bubuk
- Sediakan 50 gr gula halus
- Siapkan 2 sdm butter
Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi. Olesi bagian dalam dan mulut roti dengan buttercream, lalu celupkan ke dalam meses dan keju. Setelah semuanya selesai, roti semir siap disajikan. Itulah resep roti semir yang super lembut dan enak.
Langkah-langkah membuat Roti sobek super lembut:
- Campur semua bahan jadi 1 kecuali garam dan butter. Klo sudah menyatu tuang butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis lalu istirahatkan adonan selama 40-1 jam (tutup dg plastik wrap) sampai mengembang berkali2 lipat. Setelah itu bagi adonan masing2 55gr saya jadi 18 buah. Bulat2kan dan istirahatkan kembali selama 30 menit
- Setelah itu pipihkan adonan dan gilas memanjang lalu isi dengan isian, gulung dan beri olesan butter di bawah dan sisi kiri kanan lalu letakkan di loyang. Diamkan kembli selama 30 menit. Setelah itu olesi dg susu cair dan oven selama 15 menit suhu 175° (sampai matang)
- Untuk hasil roti yg lembut empuk atasnya, setelah kelur dr oven lgsg olesi dg butter lalu tutup dengan plastik wrap/plastik bening roti, aku isiannya ga pke keju
Kamu bisa mengganti isian roti dengan selai sesuai selera. Baca Juga: Resep Roti Sobek Cokelat ala Sari Roti, Cara Bikinnya Gampang Deskripsi. Roti Sobek Pandan, Super Lembut dan Gampang Bikinnya! Hari ini niat banget mau bikin roti pandan. Sudah berapa minggu seisi rumah sakit, jangankan bikin roti, mau masak aja malas…hehe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek super lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
