Anda sedang mencari inspirasi resep lontong mi surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mi surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Surabaya adalah lontong mi. Paduan kuah kaldu udang yang gurih disajikan bersama lontong, mi kuning. Itulah cara mudah membuat lontong mi yang menggiurkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mi surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong mi surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong mi surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong mi Surabaya menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong mi Surabaya:
- Gunakan Lontong
- Sediakan Bawang merah goreng
- Gunakan Tahu goreng
- Sediakan Bahan kuah
- Siapkan 1,5 liter air
- Siapkan 250 gr udang
- Gunakan 3 SDM bawang putih goreng
- Siapkan 5 SDM kecap manis
- Siapkan 500 grTouge panjang
- Siapkan 5 batang daun seledri
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu udang
- Sediakan Bahan mi goreng
- Ambil 500 gr mi basah
- Siapkan 5 siung bawang merah iris
- Sediakan 5 siung bawang putih iris
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya kecap, garam, kaldu
- Gunakan Bahan sambal petis
- Sediakan 6 SDM petis udang
- Siapkan 6 batang cabe rawit
- Sediakan 3 SDM bawang putih goreng
Enggak Bisa Pulkam ke Surabaya karena Zona Hitam Corona? Masak Lontong Mi untuk Obati Rindu Yuk. Untuk lontong yang satu ini akan kami buat menjadi makanan berupa lontong balap khas dari Itulah resep dan Cara Membuat Lontong Balap Surabaya, mungkin proses memasaknya terlalu banyak. Peconta kuliner Surabaya pasti nggak asing lagi dong dengan makanan satu ini yaitu Lontong Balap.
Cara membuat Lontong mi Surabaya:
- Membuat kuah, rebus air hingga mendidih, masukkan udang, bawang putih goreng, ke AP, garam, dan kaldu udang, aduk 5 menit, matikan api, masukkan touge dan irisan daun seledri
- Membuat mi goreng, tumis baker dan bawang putih, tambahkan kecap, merica, garam, kaldu, aduk rata, masukkan mi basah, aduk hingga rata
- Membuat sambal petis, giling cabai dan bawang, masukkan petis udang, aduk hingga rata
- Penyajian, tata lontong, tahu, dan mi goreng dalam piring, tambahkan touge dan tuang kuah ke dalam piring, sajikan dengan sambal petis, selamat menikmati😊
Ini dia tempat berburu lontong balap lezat di Surabaya! Ada beragam kedai Lontong balap enak di Surabaya untuk sarapan yang bisa kamu coba, seperti Lontong Balap Cak Lontong Balap Cak No sudah mempunyai banyak pelanggan, bahkan Cak No. Dinamakan lontong balap karena dahulu pedagang lontong berjualan di satu tempat. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan. Coba bikin sendiri yuk pakai resep lontong balap ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong mi Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!