Lagi mencari inspirasi resep pukis no mixer yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis no mixer yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis no mixer, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pukis no mixer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pukis no mixer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pukis no mixer memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pukis no mixer:
- Sediakan 130 ml santan (me : santan instan Kara 2pcs)
- Siapkan 710 ml air
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 sachet susu kental manis
- Ambil 400 gr gula halus (me : gula biasa saya blender halus)
- Gunakan 4 btr telur
- Gunakan 500 gr tepung
- Siapkan 11 gr fermipan (atau ragi instan merk lain)
- Siapkan 100 gr margarin yang telah dilelehkan
- Ambil 1 sdt vanilla essens
- Ambil Sejumput garam
Langkah-langkah menyiapkan Pukis no mixer:
- Masak santan kara, air dan daun jeruk hingga mendidih, matikan. Setelah hangat, buang daun jeruk dan masukkan susu kental manis, aduk rata.
- Di tempat lain, kocok telur dan gula sampai tercampur rata. Masukkan larutan santan yang masih hangat (suam2 kuku) ke dalam campuran telur & gula. Aduk rata.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam campuran santan, telur & gula. Aduk. Setelah rata masukkan fermipan, aduk kembali.
- Terakhir masukkan vanilla essens, margarin dan sejumput garam, aduk rata. Tutup dengan kain kering dan tunggu 20-30 menit.
- Siapkan cetakan, panaskan dan olesi dengan margarin. Tuang adonan yang telah mengembang ke dalam cetakan, gunakan api kecil saat memasak, beri topping saat adonan hampir matang. Butuh 3-4 menit untuk adonan matang, atau cek dengan menusuk bagian tengah adonan dengan tusuk gigi, saat tidak ada adonan yg menempel berarti pukis sudah matang. Jangan lupa mengaduk adonan setiap kali akan menuangkan ke dalam cetakan agar gasnya hilang. Lakukan hingga adonan habis. Selamat mencoba! 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pukis no mixer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
