Anda sedang mencari ide resep linzer cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal linzer cookies yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari linzer cookies, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan linzer cookies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan linzer cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Linzer Cookies memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Linzer Cookies:
- Sediakan 226 gr unsalted butter, suhu ruang
- Sediakan 100 gr gula pasir halus
- Sediakan 3 sdm light brown sugar
- Gunakan 1/4 sdt kayumanis bubuk
- Siapkan 1.5 sdt vanilla
- Gunakan 250 gr terigu protein rendah/sedang
- Ambil 67 gr almond bubuk
- Sediakan 1 sdm maizena
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Selai raspberry/strawberry secukupnya. Bisa pakai nutella dll
- Siapkan secukupnya Gula bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Linzer Cookies:
- Mixer butter,gula pasir, brown sugar dan vanilla hingga lembut, sekitar 30 detik. Menyusul bahan cookies sisanya (kecuali selai dan gula bubuk), aduk asal rata. Bulatkan, simpan 30 menit dlm chiller. Gilas, ketebalan 1/2 cm, lalu cetak. Sebagian dilubangi tengahnya dgn cetakan kecil (bulat, hati, bintang dll). Saya pakai cetakan diameter 5 cm.
- Panggang cookies dalam oven suhu 150 C hingga cokelat keemasan. Angkat,dinginkan.
- Beri selai pada bagian tengah kepingan cookies yg tak berlubang.
- Beri gula bubuk pada kepingan cookies yg berlubang.
- Tangkupkan cookies yg berlubang pada kepingan cookies berselai tadi.
- Sajikan segera, simpan dalam toples kedap udara (tidak ditumpuk).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Linzer Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
