Sedang mencari ide resep bolu gulung abon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung abon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung abon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu gulung abon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu gulung abon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung Abon menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Gulung Abon:
- Gunakan Bahan A
- Sediakan 3 butir kuning telur
- Gunakan 3 butir telur utuh
- Siapkan 40 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm air putih
- Ambil 1/2 sdm Emulsifier/SP
- Sediakan Bahan B
- Siapkan 50 gr Tepung Kunci/Segitiga
- Gunakan 10 gr Susu Bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Baking Powder
- Ambil Bahan C
- Gunakan 30 gr Margarin+30 gr Butter lelehkan
- Siapkan Filling : Mayonaise+susu kental manis (perbadingan 4:1) +abon
- Sediakan Taburan : daun bawang+kulit cabe+wijen
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Gulung Abon:
- Kocok bahan A sampai mengembang, kental, putih dan berjejak.
- Masukkan bahan B aduk dengan mixer kecepatan paling rendah sampai rata aja yah
- Matikan mixer, masukkan bahan c pakai spatula, dengan teknik aduk balik
- Tuang dalam loyang kotak 20 (sy ukuran 22x22) yang sudah dilapisi kertas baking, taburi topping, panggang suhu 190 derajat sekitar 15-20 menit tergantung oven masing2 yaa
- Setelah matang, beri filling, gulung, padatkan. siap dinikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu gulung abon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!