Lagi mencari ide resep dadar jagung (bakwan jagung) 🌽 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar jagung (bakwan jagung) 🌽 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish. My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar jagung (bakwan jagung) 🌽, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dadar jagung (bakwan jagung) 🌽 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dadar jagung (bakwan jagung) 🌽 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dadar Jagung (Bakwan Jagung) 🌽 menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dadar Jagung (Bakwan Jagung) 🌽:
- Ambil 2 bonggol jagung manis
- Sediakan 2 batang daun prei (daun bawang)
- Ambil 1 butir putih telur ayam
- Sediakan 100 gram tepung segitiga biru
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1 sdt penyedap rasa (saya pakai royco kemasan besar)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak Goreng
Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. If I must pick two of the most popular side dishes/savory treats that seem to be sold everywhere in Indonesia, then I will have to settle for perkedel kentang (potato fritters) and followed closely by bakwan jagung (corn fritters). Both are delicious and the smell of these can make you feel hungry instantly even after a full course meal. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu.
Langkah-langkah membuat Dadar Jagung (Bakwan Jagung) 🌽:
- Pipil (iris) jagung dengan pisau, tumbuk dengan uleg jangan terlalu lembut (tapi ini sesuai selera ya). Potong kecil2 daun prei.
- Bumbu halus: uleg bawang putih dan kunyit.
- Adonan: Campurkan tepung (yang sudah diberi air), jagung pipil tumbuk, bumbu halus, garam, penyedap rasa, putih telur. Aduk hingga rata. Bisa cek rasa kalo memang perlu.
- Panaskan minyak dalam wajah. Kemudian masukkan 1 sdm adonan. Goreng hingga kuning keemasan.
- Dadar jagung siap dinikmati 🌽😊
Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat. Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan. Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung. Berikut kami berikan resep bakwan jagung yang enak dan mudah dibuat. KOMPAS.com - Perkedel jagung bisa juga disebut dadar atau bakwan jagung terbuat dari jagung manis dan tepung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dadar Jagung (Bakwan Jagung) 🌽 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
