Kukis greenpea / kacang polong
Kukis greenpea / kacang polong

Lagi mencari ide resep kukis greenpea / kacang polong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kukis greenpea / kacang polong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kukis greenpea / kacang polong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kukis greenpea / kacang polong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kukis greenpea / kacang polong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kukis greenpea / kacang polong menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kukis greenpea / kacang polong:
  1. Gunakan 1 kg tepung kacang polong/green pea powder
  2. Sediakan 400 g gula halus
  3. Siapkan 900 g tepung kunci biru
  4. Sediakan 100 g susu bubuk
  5. Siapkan 400 g buter + 400 g margarin cairkan
  6. Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk
Cara menyiapkan Kukis greenpea / kacang polong:
  1. Campur semua bahan kering,greenpea powder,vanili,susu bubuk,gula galus dan tepung
  2. Setelah tercampur rata…tuang mentega cair bertahap ke adonan tepung.sambil diaduk dengan sendok kayu sampai semua adonan tercampur rata
  3. Adonannya tidak lengket atau menyatu ya (tdk seperti adonan kue semprit atau nastar.)…adonannya hanya lembab saja dan masih berderai..tapi saat di tekan di cetakan akan menyatu dan menjadi padat(maaf lupa foto saat dicetak)saya dicetak bulat dengan cara letakan adonan diatas plastik..tutup atasnya dengan palstik lalu di ratakan dengan tangan/ rolingpin.
  4. Panggang sampai matang…catatan dari saya..manggangnya gak lama ya moms..saya hanya 20 menit di suhu 160..jadi warnanya tetap hijau..dan kuenya matang..gak sampai kecoklatan.keluarkan dari oven..biarkan sampai dingin baru masukan ke toples…ini yg saya cetak menggunakan cetakan..ini contoh cetakannya

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kukis greenpea / kacang polong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!