Sedang mencari inspirasi resep mi nyemek begadang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi nyemek begadang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi nyemek begadang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mi nyemek begadang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mi nyemek begadang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mi Nyemek Begadang memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi Nyemek Begadang:
- Siapkan 7 mie pesta (bisa pake mi tipis merk lain)
- Ambil 3 siung Bawang putih ukuran sedang
- Siapkan 4 siung Bawang merah ukuran besar
- Sediakan 10 butir Merica (bisa pake 1/2 sdt merica halus juga)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Kecap ABC
- Gunakan Sambal tomat ABC
- Siapkan Sambal pedas ABC (opsional)
- Siapkan 200 ml air (satu gelas kecil)
- Ambil Topping/Pelengkap (sesuai selera)
- Siapkan 3 ekor cumi, cuci bersih dan potong kecil
- Ambil 5-8 bakso, Potong kecil
- Ambil 5 ekor udang
- Ambil 5 pangsit isi bakso, Potong kecil
Langkah-langkah membuat Mi Nyemek Begadang:
- Siapkan bahan-bahan, disini aku pake mi tipis merk pesta, bisa pake mi tipis jenis lain, kalau punya mi tebal ga ada salahnya mencoba, tetep enak kok
- Potong kecil kecil topping sesuai selera, kecuali udang tidak usah dipotong
- Ambil panci, dengan api sedang masukkan air secukupnya untuk merebus mi. Setelah mendidih masukkan mi dan setelah setengah matang, matikan api (jangan sampai mi nya terlalu matang dan lembek, cukup sisakan bagian yang masih keras)
- Ulek bawang merah, bawang putih dan merica
- Tumis bumbu halus, setelah wangi tuangkan air secukupnya, lalu masukkan terlebih dahulu bakso, 2 menit setelahnya masukkan udang, setelah udang berubah warna baru masukkan cumi, setelah cumi berubah warna segera masukkan pangsit bakso. Aduk merata
- Langsung masukkan mi yang sudah direbus setengah matang tadi, masukkan kecap, Saus tomat, dan secukupnya Saus sambal ke dalam mi. Masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Tes rasa, jika dirasa masih kurang nendang bisa nambah kecap sama Saus tomatnya lagi, kalau warnanya udah kental kecoklatan biasanya udah enak sih hehe
- Kalau sudah dirasa enak langsung angkat dan sajikan. Jangan kelamaan, takutnya toppingnya lembek dan mi terlalu lembek
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi nyemek begadang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
