Putu Ayu isi Gula Merah
Putu Ayu isi Gula Merah

Anda sedang mencari ide resep putu ayu isi gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu isi gula merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu isi gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan putu ayu isi gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan putu ayu isi gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu isi Gula Merah menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Putu Ayu isi Gula Merah:
  1. Gunakan 200 gr kelapa parut
  2. Siapkan 2 butir telur
  3. Siapkan 1/4 sdt SP
  4. Sediakan 5 sdm gula pasir
  5. Ambil 2 sdm tepung terigu
  6. Gunakan 2 sdm maizena
  7. Siapkan 50 ml air
  8. Siapkan 75 gr gula merah sisir
  9. Ambil Sejumput garam
  10. Ambil 3-4 tetes pasta pandan
  11. Siapkan 1/2 helai daun pandan
Cara menyiapkan Putu Ayu isi Gula Merah:
  1. Bagi kelapa parut menjadi 2 bagian, masing2 100gr
  2. Kukus kelapa parut bagian pertama dengan sejumput garam dan daun pandan 10 menit. Biarkan kukusan tetap diatas kompor yg menyala
  3. Mixer telur, gula dan SP sampai mengembang
  4. Peras kelapa parut yg tersisa dengan 50 ml air
  5. Jika telur sudah mengembang, masukan pasta pandan. Lalu tepung terigu dan maizena secara perlahan. Kemudian masukan santan dan matikan mixer
  6. Masukan kelapa parut ke dalam loyang yg sudah dioles margarin atau minyak qsambil ditekan2 kemudian tambahkan separo adonan. Kukus selama 5 menit
  7. Tambahkan gula merah dan sisa adonan diatasnya. Kukus lagi sampai matang. Lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangannya
  8. Putu Ayu isi Gula Merah lebih nikmat disajikan selagi panas karena gula merahnya lumer

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat putu ayu isi gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!