Sedang mencari ide resep bakwan jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Jagung menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan Jagung:
- Ambil 1 bh jagung ukuran besar diserut
- Siapkan 1 bh daun bawang diiris tipis
- Gunakan 1 bh wortel diparut
- Ambil 1 bh bawang putih dihaluskan
- Ambil 1 sdm bumbu racik tempe
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk/ totole
- Sediakan Secukupnya merica
- Ambil 5 sdm air
- Ambil Minyak goreng
Many years ago I worked on an engineering project together with some companies in Indonesia to build trains for the city of Jakarta. Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish. My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us.
Cara menyiapkan Bakwan Jagung:
- Jagung serut diuleg kasar, lalu campurkan daun bawang, wortel, tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan bumbu-bumbu.
- Beri air, aduk merata. Jika kurang bisa ditambahkan air.
- Goreng dengan minyak banyak.Hingga matang. Gampang banget yah.. ☺
Fresh corn is an inexpensive thing there. Bakwan Jagung is an Indonesian fried dish made with corn, Chinese celery, spring onions and shallots in a batter then fried to crispy perfection. Bakwan (Fried Vegetable), Bakpao (Meatbun), Bakso (Meatball), Bakmie (Meat Noodle), and bakpia (Mung bean pastry), what does "bak" mean on these Indonesian dishes? Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
