Anda sedang mencari inspirasi resep castella cake jepang, (gold cake) simple banget yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal castella cake jepang, (gold cake) simple banget yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Traditionally, Japanese Castella cake is baked slowly in a wooden frame to create a soft smooth texture for the sponge because a metal baking pan would transfer the heat too fast and it would become too dry. This insta-worthy 古早味 castella cake that jiggles fresh outta the oven has captured the eyes and tastebuds of so many ever since it arrived on our shores. After experimenting many times, we discovered that the ingredients of this cake are extremely simple, but the techniques that go into each step is what will make or break it (literally!).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari castella cake jepang, (gold cake) simple banget, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan castella cake jepang, (gold cake) simple banget enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan castella cake jepang, (gold cake) simple banget sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Castella cake jepang, (gold cake) simple banget menggunakan 5 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Castella cake jepang, (gold cake) simple banget:
- Gunakan 6 butir telur
- Ambil 200 gr gula pasir
- Ambil 150 tepung terigu protein tinggi
- Ambil 3 sdm madu
- Sediakan 3 sdm air hangat
Castella adalah cake Jepang yang sudah ada sejak zaman dahulu. Lihat juga resep Castella greentea~ cake sehat ala org jepang enak lainnya. Castella cake is a popular Japanese sponge cake. The key to making it at home is in preparing the eggs which are whisked over warm water until they hold soft peaks.
Cara membuat Castella cake jepang, (gold cake) simple banget:
- Mixer telur dan gula sampai kaku / putih pucat, kurang lebih mixer 15 menit dengan kecepatan tinggi, sambil mixer panaskan oven 170 derajat api bawah selama 15 menit
- Masukkan madu yang sudah dicampur air hangat tadi mixer dengan kecepatan tinggi 1 menit, turunkan kecepatan mixer, dan mixer lagi 1menit
- Masukkan tepung terigu, saya pakai terigu komachi biar adonan lembut, mixer kecepatan sedang 2 menit
- Masukkan adonan ke dalam loyang, hentak2kan biar anginnya keluar
- Bila sudah panaskan oven tadi, turunkan oven menjadi 160 derajat oven selama 30 menit dengan api bawah
- Angkat dari oven hentak hentakkan biar roti tidak menciut
- Siapkan plastik wrap untuk membungkus roti castella, diamkan semalam di dalam kulkas
- Castella sudah jadii, dipotong2 kecil2, castella cake sangatttt lembut
This is what gives the cake it's tight and spongy crumb. Castella cakes can be tricky to make so be sure to read my post as well as the link I've shared in the recipe notes. Castella adalah cake Jepang yang sudah ada sejak zaman dahulu. Kali ini kita akan membagikan resep castella cake yang sangat mudah bisa anda coba di rumah. #resepc. When done, cake sides will pull away from pan slightly; top will be flat and feel spongy when pressed with finger.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Castella cake jepang, (gold cake) simple banget yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
