Lagi mencari ide resep mi tek-tek kuah endes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi tek-tek kuah endes yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi tek-tek kuah endes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mi tek-tek kuah endes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi tek-tek kuah endes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi Tek-Tek Kuah Endes memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi Tek-Tek Kuah Endes:
- Siapkan Bahan utama
- Sediakan 2 keping mi burung dara (boleh merk lain)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 8 buah cabe rawit (bisa sesuaikan tingkat kepedasan)
- Siapkan Bumbu lainnya
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Ambil Untuk memasak
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 250 ml air (bisa sesuaikan kalo ingin kental atau lebih berkuah)
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan sesuai selera Telur, sosis, sayuran, atau
Cara membuat Mi Tek-Tek Kuah Endes:
- Panaskan minyak goreng.
- Tumis bumbu halus sampai matang agar tak langu.
- Masukkan pelengkap : telur, diorak-arik dulu sampai matang. Lalu bahan lain sesuai selera.
- Tambahkan air. Masak sampai mendidih.
- Tambahkan mi telur. Masak sampai lunak atau tingkat kematangan yang diinginkan.
- Tambahkan kecap, saus tiram, dan garam. Aduk dan koreksi rasa.
- Masak sampai mendidih lagi sebentar. Bisa pilih, mau kuah agak kental atau encer. Kemudian matikan api.
- Tuang di mangkuk. Siap dihidangkan hangat-hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi tek-tek kuah endes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
