Sedang mencari ide resep tahu susu super lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu susu super lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu susu yang banyak tersebar di kawasan Lembang, Bandung, ini belakangan jadi favorit banyak orang. Perpaduan tekstur lembut tahu dengan rasa yang gurih, terasa memanjakan lidah. Berikut resep dan cara membuat tahu susu yang lembut untuk camilan di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu susu super lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu susu super lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu susu super lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Susu Super Lembut menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Susu Super Lembut:
- Gunakan 1 bks tahu putih biasa (isi 10 buah), me : 2 bks
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bahan yg dihaluskan :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
Tahu susu ini cemilan khas jombang. Lihat juga resep Tahu Susu Homemade enak lainnya. Tahu Susu Lembang merupakan salah satu kuliner andalan yang wajib dicoba. Selain rasanya yang enak, konsep yang unik, yakni berupa POM Bensin bergaya drive through membuat banyak orang tertarik mencoba Tahu Susu Lembang.
Langkah-langkah membuat Tahu Susu Super Lembut:
- Bilas tahu dengan air bersih, sisihkan. Haluskan bumbu dan didihkan air.
- Lalu masukkan bumbu halus, kedalam air yg sudah mendidih matikan kompor, masukkan garam + baking powder + soda kue.
- Kemudian siramkan air bumbu kedalam wadah yang berisi tahu sampai permukaan tahu tertutup semua.
- Diamkan selama 2-3 jam setelah 2-3 jam buang air rendaman tahu.
- Goreng tahu dengan api sedang (goreng tahu dengan minyak yg banyak hingga semua permukaan tahu tertutup minyak).
- NOTE : apabila tidak langsung digoreng, masukkan tahu dalam wadah penyimpanan dan tambahkan air matang, tutup rapat dan simpan dalam kulkas.
- Tahu Susu Super Lembut siap disajikan….yuuhuuuu🥳
Terdapat juga pusat pembelian oleh-oleh khas lembang. Selain digoreng begitu saja, tahu susu ini juga bisa di olah menjadi tumis tahu susu, tahu susu udang kukus, siomay, tahu crispy dan masih banyak yang lainnya. Selamat mencoba Resep Tahu Susu yang bisa jadi camilan, isian snack box dan sajian arisan. Semoga berhasil dalam membuat tahu susu yang lumer dan lembut saat di makan. Tahu Susu Lembang merupakan salah satu kuliner andalan yang wajib dicoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Susu Super Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
