Anda sedang mencari ide resep apam selong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apam selong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apam selong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan apam selong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah apam selong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Apam selong menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Apam selong:
- Gunakan 250 gr tepung beras
- Siapkan 300 ml santan
- Sediakan 150 ml air kelapa
- Siapkan 1 sdt ragi
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 lembar Daun pandan
- Gunakan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Apam selong:
- Masukan ragi dan baking powder ke air kelapa,diamkan selama 15menit sampe berbusa
- Masak santan dengan daun pandan dan beri garam tunggu sampai mendidih,jgn lupa diaduk terus yah jgn sampe pecah
- Masukan tepung beras,air kelapa,telur dan gula aduk2 dengan tangan ditepuk2 sampai 10 menit,setelah itu masukan santan hangat2 ke adonan dan aduk rata,lalu diamkan 30 menit
- Siapkan panggangan dan panaskan,tuang sesuai selera dan jgn lupa pinggiranx biar cantik berenda,selamat mencoba 😉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Apam selong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
