Anda sedang mencari ide resep mi goreng terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi goreng terasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mi goreng terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mi goreng terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi Goreng Terasi memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mi Goreng Terasi:
- Ambil 2 keping mie kuning (rebus sebentar)
- Ambil 2 genggam tauge
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 buah cabe hijau besar
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 iris terasi (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus Tiram (me : tidak pakai)
- Ambil 1/4 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
Cara membuat Mi Goreng Terasi:
- Siapkan semua bahan. Maaf mie kuningnya lupa fotoin.. 🤦♀️ haluskan cabe, bawang merah, bawang putih kemiri dan terasi. Rajang daun bawang dan cabe hijau besar.
- Tumis daun bawang dan bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, saus tomat dan kecap manis. Aduk hingga merata.
- Masukan irisan cabe besar hijau, aduk sampai merata, kemudian mie, aduk kembali sampai benar-benar menyatu dengan bumbunya. Tes rasa.
- Sebelum diangkat, masukan tauge, dan aduk kembali sampai tercampur sempurna. Matikan api dan angkat.
- Mi goreng terasi siap dipindahkan dalam piring saji… Dan siap untuk dinikmati… 👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mi Goreng Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
