Lagi mencari ide resep bakwan jagung thailand yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung thailand yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Halo Sobat Cookpad 😘 Yang doyan bakwan, yuk boleh dicoba resep ini ya. Bakwan jagung ini memakai kelapa parut dan wijen didalam adonannya. Hasilnya menjadikan bakwan ini gurih walaupun tidak memakai santan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung thailand, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan jagung thailand yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan jagung thailand sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakwan Jagung Thailand memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakwan Jagung Thailand:
- Siapkan 3 buah jagung manis, sisir (boleh 2 buah jika tidak mau terlalu banyak jagung pipilnya)
- Sediakan 2 buah daun bawang, iris
- Ambil 1 tangkai daun selederi, iris
- Gunakan 100 gr tepung terigu protein sedang (*note di cerita resep)
- Gunakan 50 gr tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Ambil 50 gr kelapa parut
- Gunakan 1 sdt wijen
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 150 ml air dingin dr kulkas
Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. If I must pick two of the most popular side dishes/savory treats that seem to be sold everywhere in Indonesia, then I will have to settle for perkedel kentang (potato fritters) and followed closely by bakwan jagung (corn fritters). Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan. Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Jagung Thailand:
- Siapkan semua bahan. Satukan semua bahan kering. Tuangkan air dingin kedalam bahan kering. Atau bisa juga satukan bahan kering dengan jagung, daun bawang dan daun seledri, lalu tuangkan air sambil diaduk.
- Aduk rata semua adonan. Tekstur adonan agak kental. Panaskan minyak diatas api sedang. Sendokkan adonan kedalam wajan sambil dipipihkan sedikit.
- Balikkan adonan apabila disatu sisi telah kuning kecokelatan. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan beserta saus sambal bangkok atau sambal kacang. Untuk bakwan ini rasa asinnya menurutku sudah pas karena akan dicocol kedalam sambal. Namun jika sobat mau sedikit asin, boleh ditambahkan 1/4-1/2 sdt garam kedalam adonan. Jika mau, goreng sedikit adonan, lalu cicip. Atau kalau nekat, cicip adonan mentahnya langsung seperti aku😂🙈.
KOMPAS.com - Perkedel jagung bisa juga disebut dadar atau bakwan jagung terbuat dari jagung manis dan tepung. Baca juga: Resep Bakwan Jagung Manis dan Cara Bikin agar Renyah Proses membuat perkedel jagung terbilang sederhana dan memerlukan tidak banyak waktu. Resep Bakwan Jagung - Tidak hanya di hari-hari biasa di bulan puasa pun gorengan selalu menjadi makanan yang paling untuk disantap, baik sebagai santapan sahur, camilan takjil, ataupun lauk untuk teman nasiketika berbuka. Salah satu gorengan yang seringkali ditemui yaitu bakwan jagung, yaitu sebuah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau perpaduan tepung terigu, jagung pipil, dan. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan jagung thailand yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
