Lagi mencari ide resep bakwan sayur (bala bala) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur (bala bala) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur (bala bala), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakwan sayur (bala bala) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts. Some regions in Indonesia call this as bala-bala, though it is more widely known as bakwan sayur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakwan sayur (bala bala) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan Sayur (bala bala) menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan Sayur (bala bala):
- Ambil 250 gram Tepung terigu
- Ambil 50 gram Tepung kanji
- Siapkan Wortel
- Ambil Daun pre
- Siapkan Toge
- Gunakan Penyedap jamur
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 2 cabe rawit
- Siapkan Penyedap ayam (masako)
- Siapkan Baking powder
BalaBaLa Bakwan Sayur. bakwan sayur atau bala-bala tanpa telur. Assalamualaikum semuanya 😘 Kembali lagi bersama Rockyuni Channel,kali ini saya membuat bakwan sayur atau biasa disebut bala-bala. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Bakwan sayur atau orang sunda bilang bala-bala ini salah satu jajanan pasar khas Indonesia / Indonesian street food, biasanya dijual menggunakan gerobak di pinggir jalan bersama berbagai macam gorengan yang lainnya seperti pisang goreng, tahu isi / gehu, singkong goreng, risol, ubi goreng dan lain-lain.
Cara menyiapkan Bakwan Sayur (bala bala):
- Potong korek wortel, potong daun pre memanjang. Cuci bersih semua sayuran
- Ulek bawang putih dan cabe sampai benar benar halus atau boleh di blender dengan sedikit air.
- Campur semua tepung lalu tambahkan baking powder. Masukkan air kurang lebih 200ml. Tambahkan penyedap dan sayur sayuran
- Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang supaya garing diluar dan di dalam tetap empuk
Resep Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Lihat juga resep Bala-bala Kriuk/ Bakwan Sayur / Ote-ote 🥕 enak lainnya. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakwan Sayur (bala bala) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
