Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakwan sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakwan sayur memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakwan sayur:
- Ambil 100 g kol
- Sediakan 1/2 potong labu siam
- Gunakan 1 buah wortel sedang
- Sediakan 50 g tauge
- Siapkan 1 lembar daun bawang
- Siapkan 200 g terigu serbaguna
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm tepung maizena/tepung beras
- Sediakan 75 ml air
- Ambil Minyak secukupnya untuk menggoreng
Indonesian Bakwan Sayur is a delicious vegetable fritter that makes a lovely appetizer. They are crispy and light and best served warm right out of the fryer. They are sort of like a vegetable tempura and really any combination of vegetables can be used, even shrimp can be added. You will love them, quick, easy and delicious!
Langkah-langkah membuat Bakwan sayur:
- Iris tipis kol,bersihkan tauge,labu siam dan wortel lalu parut tipis labu dan wortel (saya menggunakan parutan untuk kentang mustofa). Tiriskan airnya.
- Cuci bersih daun bawang,iris tipis dan sisihkan.
- Campur tepung terigu dan tepung maizena,tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan masukan air (cek kekentalan adonan). Masukan semua sayuran,aduk rata terakhir masukan daun bawang. Cek rasa.
- Panaskan minyak,dengan api sedang cenderung kecil. Masukan adonan bakwan sayur ke minyak panas satu persatu. Masak sampai matang keemasan. Angkat dan sajikan.
The most common bakwan is the vegetables version, in which shredded cabbage and shredded carrot are the two most popular choice. Here, Bakwan I have made has no eggs, and has no onion and no garlic. If you can handle the heat, bakwan sayur is usually eaten with fresh raw Thai Red Chilies. Take a bite of bakwan, and then a bite of the Red chili! Add water slowly, little by little to get the right consistency (like a pancake batter consistency).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
