Lagi mencari inspirasi resep roti burger (burger bun) sekali proofing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti burger (burger bun) sekali proofing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti burger (burger bun) sekali proofing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti burger (burger bun) sekali proofing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Roti Burger (Burger Bun) Sekali Proofing. Ini postingan pertama saya di Cookpad. Resep roti burger ini hasilnya insya Allah empuk & kokoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti burger (burger bun) sekali proofing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Burger (Burger Bun) Sekali Proofing menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Burger (Burger Bun) Sekali Proofing:
- Gunakan 250 gr terigu protein tinggi (cakra)
- Siapkan 125 gr terigu protein sedang (segitiga biru)
- Gunakan 60 gr gula halus
- Siapkan 8 gr ragi instan
- Gunakan 1 sachet susu bubuk (27 gr/30gr)
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Gunakan 200-250 ml air (pakai secukupnya)
- Gunakan 60 gr margarin
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
Delicious burger buns will make tasty soft buns. This is one of the easiest recipe you could ever make. Bila roti telah masak keluarkan dari oven dan sapukan dengan mentega cair. Lihat cara buat resepi daging burger homemade untuk dimakan bersama roti burger.
Langkah-langkah membuat Roti Burger (Burger Bun) Sekali Proofing:
- Campur semua bahan (KECUALI MARGARIN & GARAM) ke dalam wadah yg agak besar. Uleni hingga kalis, cirinya: adonan tidak lengket meski agak kesat.
- Jika sudah kalis, baru masukkan margarin & garam, uleni lagi hingga kalis elastis, cirinya: adonan halus, agak mengkilap. Lakukan tes window pane dengan cara ambil sedikit adonan, rentangkan dengan kedua tangan hingga terbentuk membran tipis yang tidak mudah sobek. Jika bisa, insya Allah sudha kalis elastis.
- Timbang adonan masing-masing 50 gr atau sesuai selera. Bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil. Taburi wijen (skip jika tidak suka).
- Tutup adonan dengan kain atau plastik. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat (± 1-2 jam, tergantung suhu ruang).
- Panaskan oven terlebih dahulu, suhu 160°C selama ±15 menit api atas bawah. Kemudian, masukkan roti, panggang selama ± 25 menit atau hingga matang & kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing-masing karena kinerja tiap oven berbeda).
- Setelah matang, oles permukaan roti dg margarin agar tidak kering.
- Jika ingin disimpan di freezer, bungkus dengan plastik wrap atau bisa juga plastik biasa, atau wadah tertutup lainnya. Jika ingin dipakai tinggal dipanaskan di atas wajan teflon sebentar atau oven.
- Terima kasih. Selamat mencoba.
Harga Roti Burger Bun Burger terbaru - Jika Anda ingin membeli Roti Burger Bun Burger namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Roti Burger Bun Burger murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Roti Burger Bun Burger. Cari produk Roti lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Roti lainnya di Tokopedia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti burger (burger bun) sekali proofing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!