Anda sedang mencari ide resep dar~gung alias dadar jagung a.k.a bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dar~gung alias dadar jagung a.k.a bakwan jagung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Dar~Gung alias Dadar Jagung a.k.a Bakwan Jagung. Kedatangan tamu mbak Putri (Dapur Ryuna) di Group Alumni Class Cookpad dan share tentang Food Plating jadi tambah ilmu tentang per-plating-an, yaitu seni bagaimana menata makanan dalam piring agar tampak semakin indah dipandang, padahal. Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dar~gung alias dadar jagung a.k.a bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dar~gung alias dadar jagung a.k.a bakwan jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dar~gung alias dadar jagung a.k.a bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dar~Gung alias Dadar Jagung a.k.a Bakwan Jagung menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dar~Gung alias Dadar Jagung a.k.a Bakwan Jagung:
- Gunakan 160 gr jagung pipil/bisa pakai 1 bonggol jagung manis
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Ambil 30 gr tepung beras
- Siapkan 1 butir shallot/pengganti 4butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu sayur bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam, sesuai selera
- Siapkan 1 batang bawang prei, iris halus
- Ambil 250 ml air
- Siapkan Butter untuk pelapis cetakan (pengganti metode goreng)
Fimela.com, Jakarta Bakwan jagung adalah camilan sekaligus bisa menjadi lauk makanan. Gorengan yang digemari banyak orang ini bukan hanya mudah dibuat namun juga murah meriah. Tapi tahukah sahabat Fimela seperti apa sebenarnya sejarah bakwan jagung hingga menjadi salah satu kuliner nusantara. Campur semua bahan, kemudian tuang air sedikit-sedikit dan jangan sampai adonan terlalu encer atau kental.
Cara menyiapkan Dar~Gung alias Dadar Jagung a.k.a Bakwan Jagung:
- Berdoa dan cuci tangan itu harus. Haluskan bumbu, beri sebagian jagung pipil, uleg kasar. Campur semua bahan lalu beri air sedikit demi sedikit sambil aduk rata.
- Karena saya bentuk seperti rangin jadi saya buat sedikit encer. Panaskan cetakan rangin, tuang adonan dalam cetakan. Masak dengan api kecil hingga matang.
- Jadi dehhhh… sajikan dengan saus tomat dan mayonaise (juga sayuran garnis). Bisa juga dengan sambal kemiri seperti foto kedua. Cantik kaaann…..
Bumbui adonan bakwan dengan garam dan gula sesuai selera. Mau tambah gurih lagi bisa menambahkan Kaldu Bubuk Alsultan NON. Bakwan jagung adalah makanan yang berasal dari pulau Jawa dan makanan tradisional Jawa yang sangat terkenal. Anda bisa menemukan makanan ini, ketika Anda berada di warung-warung pinggir jalan. Bakwan memiliki banyak jenis, ada bakwan dari sayur, jagung manis, dan hanya bakwan kecambah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dar~gung alias dadar jagung a.k.a bakwan jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
