Lagi mencari inspirasi resep kue tart - blackforest kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue tart - blackforest kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue tart - blackforest kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue tart - blackforest kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue tart - blackforest kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue tart - blackforest kukus menggunakan 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue tart - blackforest kukus:
- Gunakan Bahan 1
- Sediakan 75 gram butter/butter margarin
- Ambil 50 gram dcc
- Ambil Bahan 2
- Ambil 75 gram Tepung terigu
- Ambil 40 gram coklat bubuk
- Sediakan 15 gram susu bubuk (Dancow)
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan 3
- Ambil 3 butir telur utuh
- Siapkan 5 kuning telur
- Siapkan 125 gram gula
- Siapkan 1 sdt SP
- Ambil 50 ml susu cair (optional)
- Siapkan Buttercream
- Sediakan 250 gram mentega putih (kalo bisa yang merk bagus ya)
- Sediakan 200 gram hollman softcream
- Ambil 100 gram whipcream bubuk (cairkan dengan 150 ml air)
- Gunakan 2 bungkus skm
- Ambil 1 sdt susu bubuk/vanili
- Siapkan Hiasan
- Gunakan Dcc parut
- Ambil Cherry
- Ambil Chocochip
- Ambil Selai strawberry
Langkah-langkah menyiapkan Kue tart - blackforest kukus:
- Lelehkan bahan 1 (bisa dengan microwave atau ditim), biarkan hingga dingin
- Campurkan semua bahan 2, sisakan sedikit coklat bubuk lalu campurkan sisa coklat bubuk ke bahan 1 yang sudah suhu ruang sampai membentuk pasta (agak kental)
- Panaskan kukusan ya
- Mixer bahan 3 (kecuali susu cair) sampai mengembang kaku, lalu masukkan susu cair
- Campurkan (sambil diayak) bahan 2 ke bahan 3. Aduk perlahan sampai rata, lalu tambahkan bahan 1 yang dilelehkan. Aduk perlahan kembali sampai rata
- Oleskan loyang dengan mentega lalu alasi dengan baking paper
- Masukan adonan ke dalam loyang dan kukus hingga matang (sekitar 20 menit, dengan api sedang) bisa di cek ya pake tusuk sate/tusuk gigi ya kalo udah matang tusukannya kering
- Buttercream : mixer mentega putih sampai mengembang (sekitar 10 menit), lalu tambahkan softcream, mixer lagi hingga rata, tambahkan adonan whipcream, SKM dan susu bubuk, mixer sampai tidak ngendal (krimnya halus dan licin). Siap digunakan.
- Blackforest saya bagi 2 ya. Lalu tengahnya saya oles pakai selai strawberry dan buttercream.
- Oleskan secara rata buttercream, lalu hias sesuai selera dengan parutan dcc dan Cherry. Selamat mencoba 🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue tart - blackforest kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
