Anda sedang mencari inspirasi resep cap cay dan mi tek-tek nyemek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay dan mi tek-tek nyemek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay dan mi tek-tek nyemek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cap cay dan mi tek-tek nyemek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cap cay dan mi tek-tek nyemek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cap cay dan mi tek-tek nyemek menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cap cay dan mi tek-tek nyemek:
- Siapkan 1/2 kg mi basah/ 3 bungkus mi telur
- Sediakan 5 pasang hati ampela ayam potong sesuai selera
- Gunakan 10 buah bakso potong2
- Sediakan 5 batang sawi potong2
- Sediakan 1/4 bagian kol potong2
- Sediakan 3 buah wortel potong2
- Gunakan 3 batang bawang prei potong serong
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 5 butir Bawang putih geprek
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan Garam dan sedikit gula
Cara menyiapkan Cap cay dan mi tek-tek nyemek:
- Tumis bawang putih sampai harum dan kuning. masukan saus tiram aduk sebentar, biar keluar aromanya, masukan hati ampela, tumis sampai setengah matang. Masukan bakso, aduk sebentar. Masukan bawang prei dan wortel, tumis sebentar kalau ada kuah bakso masukan sekalian. Kalo nggak ada pakai air biasa. Tunggu mendidih.
- Masukan garam dan kaldu bubuk, hati-hati keasinan saus tiram dan kuah bakso udah asin. Masukan sayur aduk sebentar.
- Kalau mau di buat cap cay larutkan setengah sampai satu sendok makan maizena dengan air, tergantung kekentalan yang di mau, lalu tuang ke wajan, aduk biar kental merata. Setelah mendidih langsung matikan api.
- Kalau mau di buat mi tek-tek nyemek, setelah sayur masuk, masukan mi aduk tunggu mendidih langsung matikan api.
- Sajikan dengan acar timun nanas, dan cabe - rawit hijau.
- Oiya minyak di rebus dulu ya. Caranya. Rebus air beri satu sendok makan minyak goreng. Setelah mendidih masukan mi rebus selama tiga menit. Tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cap cay dan mi tek-tek nyemek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
