Lagi mencari inspirasi resep garang asem ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan garang asem ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Garang asem ayam kampung enak lainnya. Resep Garang asem ayam kampung #pr_masakanbungkusdaun. Punya ayam kampung cm seekor , bingung mau dimasak kog tanggung banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan garang asem ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garang asem ayam kampung memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang asem ayam kampung:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (ukuran sedang)
- Siapkan 3 buah asam jawa (bisa ganti belimbing wuluh/tomat hijau)
- Ambil 10-15 cabai setan
- Siapkan 7 lembar daun salam
- Sediakan 5 batang sereh (geprek)
- Gunakan 3 buah cabai hijau
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Ambil 3 buah tomat merah
- Ambil 1 jempol lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 jempol jahe(geprek)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Sediakan 7 buah bawang putih
- Ambil 7 buah kemiri
- Sediakan Sejumput garam
Hallo teman teman, berikut adalah resep Garang Asem Ayam Kampung yang benar benar empuk dan bumbunya meresap banget. Rasanya gurih asam asin pedas dan enak b. Buat yang ingin mencoba Bawang Goreng Sumenep Ny. Emmet, boleh kunjungi link berikut ini yaa: http://s.id/ny_emmetBuat Anda yang berasal dari Jawa Tengah ata. haii Gaiiisss.masak-masak lagi yuukk!
Cara menyiapkan Garang asem ayam kampung:
- Bersihkan & potong ayam menjadi beberapa bagian (saya gunakan ayam kampung yang masih muda jadi tidak terlalu besar ukurannya & mudah empuk). Siapkan asam (bisa diganti dengan belimbing wuluh atau tomat hijau) & daun pisang yang sudah dibersihkan dengan tissue
- Siapkan bumbu halus untuk diulek. Lalu bahan cemplung lainnya & geprek jika perlu. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan semua bumbu. Lalu beri air 1 gelas untuk diperas/direndam asamnya. Jangan lupa bersihkan ulekan bumbu dengan sedikit air, lalu campurkan semua ke dalam wajan
- Tambahkan air & bahan-bahan yang tersisa kecuali cabai-cabai. Lalu tutup 30 menit dengan menggunakan api sedang
- Tambahkan cabai-cabai, lalu aduk merata, kemudian matikan api & tunggu beberapa menit agar uap panas hilang
- Masukkan satu per satu bagian ayam ke dalam daun (sudah dipotong segi empat sebelumnya) lalu kukus selama 30 menit, kemudian hidangkan dengan nasi hangat
Seperti biasa aku bakalan bikin masakan yang simple tapi enak dan sehat, hmm. kali ini plus seger juga nih gaiss "Gar. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. Kali ini kita akan berbagi res. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
