Anda sedang mencari ide resep bakwan sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakwan Sayur memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan Sayur:
- Sediakan 1 buah Jagung manis
- Siapkan 1 buah Wortel
- Gunakan 50 gr toge
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1/2 Buah bawang bombay
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt Lada utuh
- Gunakan 1 sdm Garam
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Sediakan 100 gr Tepung Terigu
- Gunakan 100 ml air
Indonesian Bakwan Sayur is a delicious vegetable fritter that makes a lovely appetizer. They are crispy and light and best served warm right out of the fryer. They are sort of like a vegetable tempura and really any combination of vegetables can be used, even shrimp can be added. You will love them, quick, easy and delicious!
Cara membuat Bakwan Sayur:
- Siapkan semua bahan, Jagung di pupil, kemudian parut wortel dengan menggunakan parutan keju, cuci bersih toge, campur dalam wadah. Rajang kasar bawang bombay, rajang halus daun bawang. Masukkan tepung Terigu. Haluskan bawang Putih, Lada dan Garam.
- Masukkan bumbu halus kedalam mangkuk yg sudah berisi semua bahan, masukkan telur, aduk rata beri air sedikit demi sedikit hingga semua tercampur dan adonan mengental. Panaskan minyak dalam wajan, Setelah panas masukan 1 sendok sayur kedalam minyak,
- Goreng hingga kedua sisi matang. Setelah matang angkat tiriskan minyak.
- Susun dalam piring dan sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal. Selamat menikmati 😉
The most common bakwan is the vegetables version, in which shredded cabbage and shredded carrot are the two most popular choice. Here, Bakwan I have made has no eggs, and has no onion and no garlic. If you can handle the heat, bakwan sayur is usually eaten with fresh raw Thai Red Chilies. Take a bite of bakwan, and then a bite of the Red chili! Add water slowly, little by little to get the right consistency (like a pancake batter consistency).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
