Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung garing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung garing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung garing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakwan jagung garing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Jika menginginkan bakwan yang renyah, hilangkan telur dan goreng melebar. Lihat juga resep Bakwan Jagung Daun Jeruk Renyah Kriuk Tahan Lama enak lainnya. Bakwan goreng bisa dijadikan lauk atau camilan bersama keluarga di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan jagung garing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakwan Jagung garing memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakwan Jagung garing:
- Gunakan 2 buah jagung manis
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil sesuai selera Daun bawang
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan 6 sendok makan penuh tepung terigu
- Gunakan 2 sendok makan tepung beras
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng.
Cara menyiapkan Bakwan Jagung garing:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih
- Sisirkan jagung
- Campur tepung terigu, tepung beras dan bumbu halus, jangan lupa masukan juga garam, lada dan kaldu jamur secukupnya, jika sudah jadi adonannya masukan jagung sebanyak 4/5
- Sisa jagung 1/5 di tumbuk tumbuk sedikit pake ulekan (fungsinya biar adonan manis dan bau jagung), dan masukan kedalam adonan. Aduk kembali
- Goreng dalam api sedang, tunggu sampai minyak benar2 panas
- Tunggu sampai matang, angkat dan tiriskan
- Siap dihidangkan
Semua versi bakwan jagung tersebut t entu saja saya suka, namun versi bakwan jag ung a la Manado yang berbentuk lebar, pip ih seukuran telapak tang an, garing dengan sebagian butira n jagung masi h terlihat d i dalam nya menurut say a paling sedap. Sebut saja Bakwan Jagung atau dadar jagung yang juga sering disebut Perkedel Jagung. Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus, sambal pedas maupun sambal kecap dengan. Bakwan jagung sama seperti bakwan sayur, di beberapa tempat lebih dikenal dengan sebutan dadar jagung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan jagung garing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
