Sambel Goreng Labu Siam
Sambel Goreng Labu Siam

Sedang mencari ide resep sambel goreng labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng labu siam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng labu siam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Labu Siam menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Goreng Labu Siam:
  1. Ambil 1 buah labu siam muda, iris korek
  2. Ambil 6 buah tahu kuning, potong dadu, goreng setengah matang
  3. Sediakan 14 butir telur puyuh
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  6. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
  7. Ambil 1 ruas jahe, geprek
  8. Ambil 1 batang sereh, geprek
  9. Ambil 1,5 sdm gula merah
  10. Siapkan 1 sdt garam
  11. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (tambahan dr saya)
  12. Sediakan 200 ml santan
  13. Siapkan 500 ml air
  14. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
  15. Gunakan Bumbu halus:
  16. Ambil 1/2 ruas kencur
  17. Siapkan 2 buah cabe merah keriting
  18. Ambil 5 butir bawang merah
  19. Ambil 3 siung bwg putih
  20. Siapkan 1 sdm ebi (saya skip)
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Labu Siam:
  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, laos, dan jahe. Tumis hingga harum dan matang.
  2. Masukkan tahu dan telur puyuh. Tuang air, beri gula jawa dan garam, aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut. Tes rasa.
  3. Masukkan labu siam dan santan. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Angkat.
  4. Siap disajikan 💙😉

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!