Nasi Liwet Solo Komplit
Nasi Liwet Solo Komplit

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet solo komplit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet solo komplit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet solo komplit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet solo komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi liwet solo komplit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Solo Komplit menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Liwet Solo Komplit:
  1. Ambil Bahan Nasi Liwet=
  2. Gunakan 500 gr Beras, rendam kuranglebih 2jam
  3. Gunakan 1200 ml air
  4. Gunakan 2 sachet santan instan @65ml
  5. Ambil 1 batang serai
  6. Siapkan 3 daun salam
  7. Siapkan 1 sdm garam
  8. Sediakan 1 sdm bubuk kaldu
  9. Siapkan Bahan untuk Telor Pindang=
  10. Ambil 6 butir telor ayam
  11. Ambil 2 lmbr daun salam
  12. Siapkan 2 daun jati muda, bisa diganti 10lembar daun jambu biji
  13. Ambil Bahan Areh Putih=
  14. Sediakan 3 putih telor
  15. Ambil 100 ml santan cair
  16. Sediakan sejumput garam
  17. Siapkan Bahan Areh kuning=
  18. Gunakan 3 kuning telor
  19. Siapkan 100 ml kuah opor ayam
  20. Siapkan Sayur pelengkap=
  21. Siapkan Sambel Goreng Jipang (lihat resep)
  22. Gunakan Opor Ayam
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Solo Komplit:
  1. Masak Nasi Liwet = Cuci bersih beras yang telah direndam, lalu masukkan kedalam ricecooker bersama bahan nasi liwet lainnya, sambil sesekali diaduk. Biarkan sampai matang dan tanak
  2. Masak Telor Pindang = Sementara rebus telor dalam panci dan jangan ditutup kuranglebih 15-20menit. Lalu angkat dan pindahkan ke tempat lain. Pecah2kan kulit telor dengan menggunakan sendok (tapi jangan sampai daging telornya terlihat ea, pecahkan seperti digambar)
  3. Lalu masukkan kembali ke dalam panci tempat merebus tadi, tambahkan daun salam. dan tutup dengan daun jati, posisi daun jati seperti dalam gambar.
  4. Masak kuranglebih 20menit agar aroma daunsalam merasuk didalamnya. Angkat dan masukkan ke dalam air es, supaya waktu mengupas, daging telor tidak ikut terkupas, hasil dari Telor pindang seperti dibawah ini.
  5. MAsak Areh Putih= Kocok putih telor sampai berbuih, campurkan santan cair dan garam. pindah ke wadah.
  6. MAsak Areh Kuning = Kocok kuning telor, tambahkan kuah opor ayam, pindah ke wadah. PAnaskan kukusan, kukus areh putih dan kuning selama 10menit. angkat dan sisihkan
  7. Cara penyajian Nasi Liwet, Ambil piring saji, masukkan nasi liwet, tambahkan sayur sambel goreng jipang, suwiran ayam dari sayur opor ayam, Telor pindang, areh putih dan areh kuning…hmmmmm enyaaak palagi dimakan bareng2 keluarga besar

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet solo komplit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!