Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpur vla yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur vla yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur vla, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur vla yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lumpur vla yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Vla menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lumpur Vla:
- Gunakan Kulit : 250g tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 500 ml santan
- Siapkan 50 g gula pasir
- Gunakan 4 sdm margarin cair
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Sediakan Pasta pandan, jeruk, anggur (sesuai selera)
- Sediakan Vla : 700ml santan rebus
- Gunakan 7 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt vanili
- Gunakan 70 g maizena
- Ambil 1 lembar daun pandan
Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Vla:
- Buat adonan kulitnya dulu : campur dan aduk jadi satu semua bahan sampai lembut/tidak ada yg menggumpal/bergerindil jika perlu disaring.
- Bagi adonan sesuai dengan warna/rasa yg diinginkan
- Jangan lupa panaskan cetakan terlebih dahulu olesi sedikit margarin/minyak.
- Tuang adonan kedalam cetakan hampir penuh, tunggu pinggirannya agak kering lalu ambil/ sedot bagian tengah yg masih cair bisa menggunakan sendok/spuit(saya pake spuit lebih mudah dan cepat) sampai bersih/tersisa bagian pinggirnya saja (adonan kulit membentuk mangkok)
- Jika bagian tengah sudah kering, kulit siap diangkat
- Vla : campur dan aduk semua bahan lalu panaskan diatas kompor. Aduk terus sampai kental dan meletub letub.
- Setelah matang, segera tuang vla dalam mangkok kulit (proses ini harus cepat, biar vla tdk menggumpal)
- Kue lumpur vla siap disajikan utk keluarga tercinta❤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur vla yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
