Lagi mencari inspirasi resep putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan putu ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan putu ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Putu Ayu:
- Ambil 150 gr Tepung Protein sedang
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt SP
- Ambil 1 sdt Vanilli
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 125 ml santan (saya menggunakan santan kada kecil + air)
- Sediakan Kelapa 2k + garam secukupnya
- Ambil Pewarna
Cara membuat Putu Ayu:
- Kukus kelapa putih yang sudah dicampur garam +- 10 menit
- Olesi loyang putu ayu menggunakan minyak goreng lalu masukkan kelapa yang sudah dikukus sesuaikan ya isinya
- Mixer telur, sp, gula dan vanilli hingga mengembang berjejak
- Larutan santan di tambah garam lalu masukkan bergantian dengan tepung. Perlahan saja sambil di mix merata.
- Pisahkan sesuai warna yang diinginkan lalu tambahkan pewarnanya.
- Masukkan ke loyang putu ayu yang sudah ada kelapanya. Dan kukus +-20 menit (tutup panci dilapisi kain sehingga air tidak menetes ke putu ayunya ya, oh ya kukusan harus dipanaskan terlebih dahulu ya)
- Dia kan putu ayu disuhu ruang jika sudah dingin bisa di tata untuk di santap atau di jual.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu Ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!