Sedang mencari ide resep bolu pisang keju kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang keju kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang keju kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu pisang keju kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu pisang keju kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu pisang keju kukus memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu pisang keju kukus:
- Ambil 6,5 buah pisang kepok gepeng
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 7 sdm gula pasir (boleh juga pakai gula halus)
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt perasa vanila bubuk
- Siapkan 6 sdm minyak goreng
- Siapkan Parutan keju (secukupnya)
Langkah-langkah membuat Bolu pisang keju kukus:
- Hancurkan pisang dengan garpu hingga halus
- Mixer gula dengan telur hingga mengembang, berwarna agak putih dan gula larut.
- Masukkan pisang yang sudah di hancurkan ke dalam campuran telur&gula
- Campurkan tepung terigu, garam, perasa vanila bubuk, dan baking powder. Kemudian masukkan kedalam adonan pisang,telur, dan gula. Lalu masukkan minyak goreng, dan parutan keju, aduk (mixer) hingga rata.
- Tuang kedalam loyang yang sudah di olesi mentega dan terigu (sebagai pengganti kertas roti). Ratakan, lalu taburi parutan keju diatasnya.
- Masukkan kedalam kukusan, yang sebelum nya sudah di panaskan lebih dahulu dan di beri serbet pada penutupnya agar uap airnya tidak masuk ke dalam adonan kue. Masak selama 30-40 menit dengan api kecil (tusuk dengan tusukan gigi untuk mengeceknya). Apabila sudah tidak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi, artinya sudah matang, sudah bisa diangkat lalu dinginkan (diangin2kan). Kemudian Sajikan. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu pisang keju kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
