Lagi mencari inspirasi resep bakwan atau bala bala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan atau bala bala yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan atau bala bala, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakwan atau bala bala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bahannya terdiri dari taoge, irisan kubis (kol) atau irisan wortel, dicampur dalam adonan tepung terigu dan digoreng dalam minyak goreng yang cukup banyak. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote. #BakwanGurih #Gorengan #BalaBalaMasak bakwan atau bala-bala kalo orang jawa bilang adalah makanan ringan kalo lagi senggang waktu buatbmengisi kekosongan ata. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan atau bala bala sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakwan atau bala bala menggunakan 10 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan atau bala bala:
- Sediakan Secukupnya kol, wortel, daun bawang, seledri cuci bersih dan potong2 tipis2 sisihkan
- Ambil 1 sdm totole rasa ayam
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Sediakan 3 cabai rawit
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam, penyedap
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". BalaBaLa Bakwan Sayur. bakwan sayur atau bala-bala tanpa telur. Assalamualaikum semuanya 😘 Kembali lagi bersama Rockyuni Channel,kali ini saya membuat bakwan sayur atau biasa disebut bala-bala.
Cara menyiapkan Bakwan atau bala bala:
- Msukan sayur dlm wadah pecahkan telur masukan bumbu halus aduk2 hingga rata kmudian masukan tepung nya dan beri air sdikit demi sdikit aduk2 jgn trllu encer tes rasa
- Panaskan minyak ambil secukpnya adonan dan goreng d bolak balik y angkat dan tiriskan siap d sajikan dgn smbel kacang atau cabai hijau
Lihat juga resep Bala-bala Kriuk/ Bakwan Sayur / Ote-ote 🥕 enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Bakwan sayur atau bala-bala bisa dinikmati sebagai kudapan, bisa juga dijadikan pendamping aneka lauk dan hidangan. Bakwan yang renyah atau kriuknya tahan lama pun yang biasanya paling disukai. Membuat bakwan yang kriuknya awet pun sebenarnya tidak terlalu sulit. Ada sejumlah tips yang bisa dicoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan atau bala bala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
