Lagi mencari inspirasi resep lumpia isi bihun wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia isi bihun wortel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia Austronesian Cultures, and the Philippines. Tumisan Ayam Sayur (buat isi bakpao, lumpia atau lainnya). Lumpia panggang isi bihun. foto: Instagram/@gagaldiet_ok.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia isi bihun wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpia isi bihun wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia isi bihun wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lumpia isi bihun wortel memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia isi bihun wortel:
- Sediakan Kulit lumpia
- Siapkan Wortel ukuran sedang 2 buah parut
- Siapkan Bihun secukupnya rendam
- Gunakan Daun seledri secukupnya iris halus
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 biji Bawang putih
- Gunakan 1 sdt Merica
- Gunakan Bahan saus:
- Siapkan Bawang putih 2 biji haluskan
- Gunakan Cabe rawit 10 biji haluskan
- Siapkan 2 sdm Saus sambal
- Siapkan 1 sdm Cuka
- Ambil Larutan maizena 1 sdt dgn air sdkit
Untuk isi lumpia saya menggunakan cincangan daging sapi, serutan wortel dan tauge yang ditumis sebentar. Masukan bihun jagung Pilihan bunda yang sudah diseduh dan keju, aduk rata. Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks.
Cara membuat Lumpia isi bihun wortel:
- Buat isian lumpia dulu. Tumis bumbu halus lalu masukkan wortel yg sdh diparut. Aduk sampai wortel layu
- Lalu masukkan bihun dan daun seledri yg sdh di iris tipis
- Masukkan Masako secukupnya icip rasa jika sdh pas, angkat dan sisihkan
- Ambil selembar kulit lumpia lalu isi dgn bahan isian tadi lalu lipat dan goreng hingga matang
- Cara membuat saus: campur air sekitar 300ml dgn bawang putih & cabe yg sdh dihaluskan. Lalu masak dgn api sedang
- Masukkan gula pasir 1 sdm, garam, penyedap rasa secukupnya dan saus sambal
- Masukkan larutan cuka 1 sdm & larutan maizena tadi. Lalu aduk sampai mendidih dan jgn lupa koreksi rasa yah !!.
Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang. Resep Lumpia Bihun Sayuran salah satu kreasi jajanan tradisional Tionghoa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia isi bihun wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
