Sedang mencari ide resep orek tempe bango yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe bango yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Orek tempe, menu makanan tradisional yang mudah dibuat untuk tiap suasana Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Hmm, Orek Tempe, siapa yang tak suka?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe bango, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan orek tempe bango yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat orek tempe bango yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan orek tempe Bango memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan orek tempe Bango:
- Gunakan 1 bungkus Tempe
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 2 buah Cabai merah dan hijau besar
- Ambil 3 cm Lengkuas
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 1/2 sendok makan Gula jawa
- Ambil 1 sendok teh Garam
- Siapkan 1 sendok teh Air asam jawa
- Sediakan 3 sendok makan Air
- Siapkan 1/2 sendok makan Kecap ikan
- Sediakan 4 sendok makan Kecap sambal bango
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Orek tempe yang selalu cocok di segala suasana (Foto: Bango) Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Orek tempe, resep yang wajib dikuasai Tempe yang ditumis dengan kecap alias orek tempe adalah resep masakan rumahan yang wajib dikuasai. Selain mudah membuatnya, menu ini selalu cocok di berbagai suasana.
Langkah-langkah membuat orek tempe Bango:
- iris- iris bawang, lengkuas, cabenya, serta gula jawa. Cairkan asem jawa dgn 1 sdh air. Nanti yg dipakai 1 sdt aja.
- goreng tempe hingga kering Dan kuning keemasan. Sisihkan.
- Panaskan 2 sdh minyak, tumis bawang, Setelah Harum Masukkan, lengkuas, salam & daun jeruk, cabai,aduk rata, Masukkan gula, garam, tempe serta 2 sdm air, tambahkan air aSam,kecap Sambel Bango Dan kecap ikan, aduk rata, koreksi rasa. Sajikan
Tidak ada yang bisa menolak kenikmatan orek tempe disantap dengan nasi putih, nasi uduk, hingga nasi kuning. Kalau tanggal tua, lauk ini jadi primadonanya. Kamu belum tahu betapa nikmatnya orek tempe kering yang bisa bikin lidah bergoyang. Enaknya lagi, orek tempe ini nikmat untuk dimakan kapan saja, mulai dari sarapan, makan siang, bahkan hingga makan malam. Ayo masak menggunakan Resep dari Bango dan temukan hidangan favorit Anda di sini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat orek tempe bango yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
