Anda sedang mencari ide resep gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 65 ml santan kara
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 220 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siuang bamer
- Ambil 5 siung baput
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 2 buah cabe merah
Langkah-langkah membuat Gulai ayam:
- Potong2 ayam dan cuci bersih lalu haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan daun salam dan daun jeruk, tambahkan jinten, ketumbar dan lada.
- Lalu masukan ayam beri air dan santan, aduk2 hingga rata.
- Setelah itu masukan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga matang atau hingga air menyusut dan mengeluatkan minyak lalu angkat sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
