Anda sedang mencari ide resep kue lumpur vla yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur vla yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur vla, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur vla yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur vla yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Vla menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lumpur Vla:
- Sediakan Kulit : 250g tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 500 ml santan
- Sediakan 50 g gula pasir
- Sediakan 4 sdm margarin cair
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Ambil Pasta pandan, jeruk, anggur (sesuai selera)
- Ambil Vla : 700ml santan rebus
- Gunakan 7 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt vanili
- Gunakan 70 g maizena
- Gunakan 1 lembar daun pandan
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Vla:
- Buat adonan kulitnya dulu : campur dan aduk jadi satu semua bahan sampai lembut/tidak ada yg menggumpal/bergerindil jika perlu disaring.
- Bagi adonan sesuai dengan warna/rasa yg diinginkan
- Jangan lupa panaskan cetakan terlebih dahulu olesi sedikit margarin/minyak.
- Tuang adonan kedalam cetakan hampir penuh, tunggu pinggirannya agak kering lalu ambil/ sedot bagian tengah yg masih cair bisa menggunakan sendok/spuit(saya pake spuit lebih mudah dan cepat) sampai bersih/tersisa bagian pinggirnya saja (adonan kulit membentuk mangkok)
- Jika bagian tengah sudah kering, kulit siap diangkat
- Vla : campur dan aduk semua bahan lalu panaskan diatas kompor. Aduk terus sampai kental dan meletub letub.
- Setelah matang, segera tuang vla dalam mangkok kulit (proses ini harus cepat, biar vla tdk menggumpal)
- Kue lumpur vla siap disajikan utk keluarga tercinta❤
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur vla yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
