Lagi mencari inspirasi resep kue lapis talas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis talas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis talas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lapis talas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lapis talas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Lapis Talas menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lapis Talas:
- Siapkan Bahan A :
- Gunakan 250 gr telur
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Gunakan 10 gr TBM koepoe koepoe
- Siapkan Bahan B :
- Sediakan 125 gr terigu protein sedang
- Sediakan 10 gr susu bubuk
- Ambil 5 gr tepung jagung
- Ambil 1 gr perisa vanila kristal koepoe koepoe
- Siapkan Bahan C :
- Gunakan 150 gr butter (lelehkan)
- Sediakan Bahan C :
- Ambil 1 gr pasta talas koepoe koepoe
- Sediakan 1 gr pewarna kuning muda koepoe koepoe
- Ambil Topping :
Cara menyiapkan Kue Lapis Talas:
- Kocok bahan A hingga mengembang lembut.
- Masukkan bahan B yang sudah di ayak.
- Masukkan bahan C, aduk hingga tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi dua, lalu berikan masing-masing bahan D aduk hingga rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang, kukus selama 10 menit, tuang satu adonan lagi kukus selama 20 menit hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lapis talas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
