Sedang mencari ide resep mie tek tek basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek tek basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie tek tek basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie tek tek basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Tek Tek Basah memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Tek Tek Basah:
- Sediakan 1 bungkus Mie telor
- Ambil 2 buah Sosis sapi (pake merk Kanzler) potong2
- Siapkan 1 butir Telur
- Ambil Sawi manis potong2
- Gunakan sesuai selera Kol diiris2
- Ambil Daun bawang diiris
- Ambil 10 butir Cabe rawit (karena saya doyan pedas)
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Kecap asin
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan 1 buah Tomat ukuran kecil
- Ambil Bumbu dihaluskan
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Ambil 10 buah Cabe rawit
- Ambil 5 buah Cabe merah
Langkah-langkah menyiapkan Mie Tek Tek Basah:
- Rebus Mie Telor sebentar saja, tiriskan, jangan terlalu matang
- Cuci bersih sayuran, daun bawang,tomat dan cabe rawit
- Panaskan minyak sedikit, tumis bumbu halus, masukkan sosis, aduk2, sisihkan ke pinggir wajan, tambah minyak sedikit,masukkan telur, garam aduk2.
- Masukkan sawi dan kol, lalu aduk2 sampai merata. Lalu tambahkan air. Aduk2, tambahkan garam,gula,kecap. Test rasa.
- Masukkan Mie telor,daun bawang,cabe rawit. Aduk2 sebentar masukkan tomat. Adum2 kembali dan matikan api.
- Siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Tek Tek Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!